Вытяжка для кухни без воздуховода: плюсы и минусы, советы

Содержание

Как правильно выбрать электрическую без отвода в вентиляцию

Чтобы не ошибиться при выборе и покупке вытяжки без воздуховода для вашей кухни, нужно учитывать множество факторов, основными из которых являются:

  1. Необходимая мощностьвытяжки, которая зависит от размеров вашей кухни.
  2. Внешний вид, размеры и форма вытяжки, правильный выбор которых позволит вытяжке гармонично вписаться в интерьер вашей кухни.

Мощность и тип электровытяжки

Перед выбором вытяжки для кухни прежде всего необходимо определить ее нужную производительность, которая зависит от объемов вашей кухни. Чтобы рассчитать производительность, нужно площадь помещения умножить на его высоту, в результате чего мы узнаем объем кухни,потом результат умножить на 10 или 12.
Это и есть число, которое равняется величине необходимой мощности вытяжки для кухни. Какая посудомойка лучше и как правильно выбрать посудомоечную машину узнайте тут.

При покупке вытяжки лучше выбрать модель, которая имеет регулируемый диапазон мощности,что даст возможностьбольшего контроля над ее работой. Следует отметить, что параметры вытяжки без воздуховода должны соответствовать или быть не меньше габаритов варочной поверхности духового шкафа.

Фильтры: сменный угольный, жироулавливающий

Вытяжки без воздуховода содержат два вида фильтров:

  • угольные сменные, функцией которых является очищение воздуха от запахов, дыма, гари, копоти, испарений;
  • жироулавливающие кассетные, которые предназначены для очищения воздуха от жира;

Принцип работы вытяжки с такими фильтрами заключается в постоянной циркуляции воздуха (плоские циркуляционные) без трубы, который очищается и вновь выходит в помещение.

Материал поверхности корпуса

Материал, из которого изготовлен корпус вытяжки, значительно влияет на ее внешний вид, и естественно, на стоимость. Если у вас установлены фальшбалки, то желательно подбирать вытяжку, в тон ей.
На сегодняшний день при производстве вытяжек используют следующие материалы:

  • металл (алюминий, нержавеющая сталь);
  • эмаль;
  • закаленное стекло.


Вытяжки из нержавеющей стали и алюминия практичны и имеют безупречный внешний вид. Такие вытяжки станут украшением любого интерьера.

Самый недорогой материал для корпуса вытяжки – это эмаль,которая является прочным материалом. Такой корпус электровытяжки легко мыть, причем этот процесс не требует использования специальных моющих средств и особых усилий.

Таким образом, каждый материал, из которых производят корпуса вытяжек, имеет свои преимущества и недостатки.

Дополнительные функции

Фильтрационные вытяжки, предлагаемые на сегодняшний день рынком бытовой техники, могут иметь дополнительные функции. Вот некоторые из них:

  • подсветка, функциями которой являются не только освещение рабочей зоны, но и дополнение дизайна кухни;
  • функции автоматического включения, при которой вытяжка автоматически включается при работе варочной поверхности, и выключения;
  • дистанционное управление вытяжкой, которое позволяет ее эксплуатировать с помощью пульта управления;
  • индикатор загрязнения фильтров вытяжки.

Просмотрите советы как выбрать вытяжку на кухню:

Идеи дизайна в интерьере

Вытяжка в интерьере кухни станет гармоничным дополнением к дизайну, если подобрать правильную модель.

В кухне стиля кантри или прованс центральным элементом станет крупная вытяжка-купол с резным бортиком. Чтобы сделать ее еще заметнее, подберите вариант контрастного цвета.

Куполообразная вытяжка с золотой отделкой гармонично впишется в классический интерьер. Альтернативная идея для стиля классика — любая вытяжка, скрытая за деревянными бортами под фасады.

На фото просторная кухня со стальной техникой

Оформляя современную кухню в стиле модерн обратите внимание на наклонные стеклянные варианты, либо современные островные модели. Направлению хай-тек подойдет также дизайнерская наклонная вытяжка из закаленного стекла или стальная куполообразная

Направлению хай-тек подойдет также дизайнерская наклонная вытяжка из закаленного стекла или стальная куполообразная.

На фото интерьер в стиле минимализм

В зависимости от окружающей обстановки, в лофт приобретают стальные или черные вытяжки. По форме подходят купольные, цилиндрические, прямоугольные.

На фото вариант нестандартного кухонного дизайна в доме

Достоинства и недостатки такой вытяжки

К достоинствам подобных конструкций следует отнести:

  • компактный, элегантный внешний вид. Хорошая совместимость с кухонными гарнитурами или техникой;
  • простота монтажа, отсутствие воздуховодов;
  • нет нужды подключаться к общедомовой вентиляции;
  • нет зависимости от состояния вентканалов или от внешних (погодных) условий;
  • производится очистка воздуха, что позволяет обеспечить нормальное качество атмосферы всей квартиры (как минимум, соседних помещений);
  • во время работы автономных установок гораздо меньше шума, чем от обычных вытяжек;
  • устройство можно располагать в любом месте кухни. Нет привязки к трассировке вентиляции;
  • зонт оснащен дополнительными приборами (таймерами, подсветкой, термометрами и т.п.), облегчающими работу на кухне;
  • размеры подобных устройств более компактные. Позволяющие использовать их со стандартными кухонными гарнитурами.

К недостаткам автономных вытяжек следует отнести:

  • нет обмена воздуха, поэтому какая-то часть нежелательных компонентов остается в атмосфере кухни;
  • не создается перепад давления в кухонном помещении, поэтому есть возможность распространения запахов, влажности и теплоты по всей квартире (дому);
  • необходимо периодически менять фильтры, иначе никакого смысла в работе этих устройств не будет. При этом, стоимость качественных фильтров довольно высока;
  • необходимо подключение к сети электропитания.

Функциональность кухонных вытяжек

Абсолютно любые виды вытяжек при желании будут уместно смотреться и на большой, и на маленькой кухне. Причем на малогабаритной кухне установить вытяжку более выгодно, чем на большой. Это связанно с тем, что на маленькой кухне работа вытяжки более заметна, а объём воздуха, который необходимо очистить, значительно меньше, чем на большой кухне.

Все вытяжки обладают многофункциональностью. Какие же еще функции могут выполнять вытяжки, помимо очистки воздуха от неприятных запахов?

Дополнительные функции вытяжки:

  1. Удаление излишков испарений и влаги.
  2. Вентиляция помещения.
  3. Наличие таймера. Все современные вытяжки имеют функцию таймера. Такая функция позволяет запрограммировать вытяжку на определенный вид работы. Это очень удобно на кухне. С этой функцией можно один раз установить вытяжку на определённую программу, установить фиксированное время ее включения и больше не отвлекаться на ее работу.
  4. Функция «отсроченный старт». Эта функция позволяет настроить вытяжку так, чтобы она начала свою работу, например, только после того, как вы покинете кухню или сразу же после завершения процесса приготовления еды.
  5. Автовключение. Этот режим вытяжки позволяет ей самой «решать», благодаря встроенному в нее датчику влажности, когда следует начинать работу. Также дополнением этого режима является возможность вытяжки самостоятельно регулировать мощность освещения.
  6. Наличие инфракрасных лучей. Такая функция есть не во всех вытяжках, а только в последних моделях. Эта функция позволяет аппарату самостоятельно включаться сразу же после завершения процесса приготовления пищи. Вытяжки, обладающие такой функцией, могут регулировать мощность освещения в зависимости от готовности пищи в процессе приготовления. Подобная функция помогает хозяйке визуально оценивать степень готовности приготовляемой пищи.

Фильтры для вытяжек: угольные и жироулавливающие

С угольным всё более-менее понятно — его просто понадобится время от времени менять на рекомендуемый производителем. А вот жироулавливающий может быть одноразовым и многоразовым, и мы рекомендуем как раз модели с многоразовым жировым фильтром. Он представляет собой металлическую сетку на внешней поверхности устройства — на ней и оседают капли жира, не проникая во внутреннюю конструкцию. Периодически такой жироуловитель нужно мыть, и часто это разрешено делать в посудомоечной машине. Зато прослужит он на протяжении всего срока эксплуатации вытяжки, тогда как одноразовые фильтры придется менять по мере загрязнения, что влечет за собой дополнительные расходы.

Какую фирму выбрать?

Эксперты выделяют следующих производителей:

  • Zigmund – немецкий бренд, более 25 лет удерживающий лидирующие позиции по частоте приобретения вытяжек. Обладают достаточно высокой ценой, но при этом вся их техника высокотехнологична и соответствует стандартам современности по энергопотреблению и качеству.
  • Faber – итальянский поставщик техники премиум-класса, однако в линейке вытяжек можно встретить и достаточно бюджетные варианты. Специализируются на дизайнерских устройствах с необычным внешним видом или нестандартными габаритами.
  • Elikor – российская фирма, поставляющая на рынок разнообразные модели различной формы и под разнообразные нужды, включая не только кухонные, но и каминные вытяжки. При этом модели достаточно бюджетные, отличаются стандартизированными размерами и подключением.

Когда устанавливают кухонную вытяжку без воздуховода

Установка приточной вытяжки не всегда представляется возможной или целесообразной. Причины разнообразны:

  • Расположение варочной панели на удалении от канала вентиляции требует либо сооружение воздуховода, который уродует помещение, особенно, если это квартира-студия.
  • Централизованная вентиляция отсутствует, либо не функционирует должным образом.
  • Если на кухне эксплуатируется газовая колонка, приточные системы опасны тем, что в шахте вентиляции может создаваться обратная тяга.

Рециркуляционное вытяжное устройство в этих ситуациях остается предпочтительным, а иногда и единственно возможным вариантом.

Дополнительные функции

Современные вытяжки имеют помимо основной функции — очистки воздуха — дополнительные. Правильно будет выбрать хорошую модель, оснащённую ими. Чаще всего бывают две функции: интервальное включение и остаточный ход. Зачем они нужны? (См. также: Как почистить вытяжку на кухне от жира в домашних условиях )

  1. «Интервальное включение» — вытяжное устройство периодически включается через определённый промежуток времени, эта функция нужна, чтобы обеспечить постоянный приход свежего воздуха.
  2. «Остаточный ход» — после выключения прибора вентилятор будет работать в тихом режиме в течение 5–15 минут для идеального очищения воздуха и избавления от запахов, оставшихся на плите после готовки.

2 Как выбрать размер и конструкцию воздуховода

Многих хозяев интересует вопрос – чем руководствоваться при выборе приспособления для конкретного помещения, какая из представленных выше систем лучше? Итак, выбираем воздуховод для кухонной вытяжки, ориентируясь на все рекомендации, нормы, стандарты и предписания специалистов.

Профессионалы подходят к вопросу планирования системы в целом, основываясь на принципе минимализма – чем меньше поворотов и элементов будет, тем эффективнее. Для вытяжки на кухне достаточно будет канала с 3 поворотами. Каждый последующий «виток» понижает КПД на 10-15%. От поворотов в 90 градусов следует отказаться в принципе.

Оригинальный воздушный канал круглой формы

И если конструкция установки – дело сугубо личного вкуса и индивидуальных предпочтений, то вот с пропускной способностью приобретаемого изделия не всё так просто

Крайне важно, чтобы площадь сечения канала была соизмеримой с прямоугольными патрубками, выводящими воздух в вентиляционный канал. Для сопоставления достаточно воспользоваться всего 2 формулами

Площадь круглого сечения:

S=3.14 × (d/2)², где d– диаметр воздуховода;

Площадь сечения прямоугольной трубы:

S= L×Н, (L и Н – длина 2-сторон в прямоугольной конструкции).

Очень важно грамотно определить площадь сечения воздуховода

Площадь сечения пластикового воздуховода не стоит брать «с запасом», поскольку производительность самой вытяжки не увеличиться, а вот затраты на утяжеление конструкции возрастут существенно.

Виды вытяжек по принципу работы

Есть несколько критерий согласно, которым вытяжки разделяют на виды. Ведь каждое устройство выполняет свою основную функцию по-разному. Выделяют такие виды вытяжек для кухни по принципу работы, как:

  • рециркуляционная;
  • вытяжки с отводом.

Рециркуляционные устройства обладают фильтром, который и позволяет избавлять воздух от грязи. После его очистки оборудование возвращает воздух в помещение. Часто такие изделия используются в тех зданиях, где нет возможности, подключится к внешней системе вентиляции. Основным минусом таких моделей является, то, что постоянно нужно менять фильтр.

Популярностью пользуются именно модели с отводом. Такие устройства вытягивают грязный воздух прямо во внешнюю вентиляцию дома. Сегодня есть модели этого типа, которые обрабатывают воздух двумя способами. Это когда часть воздуха уходит во внешнюю вентиляцию, а вторая часть фильтруется и возвращается обратно в помещение.

Выбирать вытяжку необходимо опираясь на систему вентиляции

Материал корпуса

Выбор качественного материала корпуса вытяжки достаточно важен. Недорогие вытяжные аппараты изготавливаются из эмали. Полированная нержавеющая сталь выглядит куда более солидно, но это сказывается и на цене таких приборов. К тому же сталь более привередлива в уходе, к ней больше прилипает нагар, а чистить абразивными средствами нельзя — останутся царапины. Вытяжка со стеклом выполнена из закалённого стекла, устойчивого к повреждениям и температурам, оно закрывает вентиляционный канал, предохраняет его от загрязнения. Однако стеклянная поверхность, особенно белая, нуждается в практически ежедневной чистке, иначе разводы и пятна испортят весь внешний вид. Чтобы правильно ухаживать за такой поверхностью нужна бытовая химия для чистки стёкол.

Преимущества кухни с вытяжкой

Поскольку основное предназначение кухни – готовить еду, на ней постоянно витают различные запахи. И бывают случаи, когда запахи на кухне не очень аппетитные. Это происходит при  подгорании еды, когда происходит выкипание воды из кастрюль, при чистке рыбы и так далее. С этими запахами можно справиться при помощи открытой форточки. Однако в последнее время наблюдается тенденция к замене старых окон на современные пластиковые, в которых форточки не предусмотрены, а проветривание осуществляется при неполном открытии оконной рамы. При этом неприятный запах может впитываться в кухонную мебель и гарнитур и еще длительное время «благоухать ароматами» на вашей кухне. Но с установленной на кухне вытяжкой, убрать неприятные запахи и дым можно очень легко и удобно.


Вытяжка в интерьере итальянской кухни

Но неприятные запахи и дым на кухне не так опасны, как ухудшение санитарно-гигиенического состояния воздуха помещения. Это может привести к развитию различных аллергий, головным болям, приступам сильного кашля и хроническим заболеваниям дыхательной системы.

Также, благодаря особому микроклимату кухни, на ее стенах и рабочих поверхностях часто образуется липкий налёт, жировые пятна, следы копоти. Именно противостоять таким загрязнениям и содержать вашу кухню в чистоте поможет вытяжка, которая может не только устранять неприятные запахи и дым с кухни, но и принимать весь «грязный» удар на себя, способствуя предотвращению оседания загрязнений на рабочих поверхностях столешницы, «рабочего фартука», а также стен и пола. При этом воздух на вашей кухне будет всегда свежим.


Дизайн классической кухонной вытяжки

Вытяжку на кухне следует установить еще и из-за того, что она поможет сохранить отремонтированную кухню в лицеприятном состоянии более длительное время. Это поможет вашей кухни блистать чистотой, блеском и свежестью, а сама кухня будет иметь вид, как будто она только что после ремонта. Установить вытяжку на кухне стоит гораздо дешевле, чем каждые несколько лет проводить новый косметический ремонт.

Конфигурация

Первое, на что стоит обратить внимание — это форма и принцип фильтрации воздуха. Всего есть 3 вида

1. Подвесная вытяжка

Плоская или наклонная конструкция устанавливается непосредственно над плитой на стене или под кухонным шкафчиком.

Плюсы Минусы
Занимают мало места Чаще всего работают без воздуховода, с помощью акриловых фильтров, которые нужно периодически менять
Легко установить на любой участок стены Большинство моделей оснащены маломощными двигателями, а потому за раз пропускают небольшое количество воздуха
Доступная цена Не особо подходят просторным помещениям
Легки в уходе, при необходимости ремонт осуществить достаточно просто Уровень шума бывает высоковат

Специалисты рекомендуют приобретать их для маленьких кухонь, например, в хрущевках.

2. Встроенная вытяжка

Основная разница по сравнению с предыдущим типом — наличие специального короба или шкафа.

Плюсы Минусы
Можно найти бюджетную модель Нужно выделить место в гарнитуре
Много вариантов конфигурации: от тонкой выдвижной панели до мощной профессиональной вытяжки Обойдется дороже подвесной
Низкий уровень шума
Эффективна в больших помещениях
В некоторых есть отдельное пространство для воздуховода

Судя по отзывам, это — самый популярный тип. Широкий модельный ряд, множество дополнительных опций… Кстати, вот хороший гид покупателя о том, как правильно выбрать встроенную вытяжку.

3. Купольная или каминная

Свое название они получили из-за формы, напоминающей традиционную вытяжку для старинных каминов. Правда, сейчас они бывают достаточно разнообразны — многие подходят для самых современных стилей дизайна.

Плюсы Минусы
Они не очищают воздух, а выводят загрязненный из квартиры или дома Высокая цена
Могут быстро очистить воздух в большую кухне Сложные работы по монтажу воздуховода и отвода
Интересно выглядят Занимают много места
Есть угловые варианты, которые подходят для кухонь нестандартной планировки

Как видите, это — мощный агрегат, который нерационально рассматривать для небольших кухонь. Зато для квартиры-студии он подойдет идеально: попадание запахов в жилую зону практически невозможно.

4. Островная вытяжка

Еще не так давно этот тип встречался исключительно в ресторанах или в иностранных кинофильмах. Сейчас же большие вытяжные аппараты, размещенные по центру комнаты, не редкость и в обычных квартирах.

Плюсы Минусы
Качественное очищение воздуха на большой площади; Габариты — на маленькую кухню она не подойдет;
Стильный и необычный внешний вид; Высокая цена;
Возможность установить в любом месте, а не только у стены; Уровень шума.
Широкий функционал;

Если вас не смущают эти недостатки при покупке островной вытяжки для очищения воздуха на кухне, то вы получите надежный и мощный агрегат.

5. Т-образная вытяжка

Свое название они получили из-за формы: в перевернутом виде прибор напоминает букву Т. Это классические подвесные вытяжки, которые в зависимости от характеристик подходят практически к любой кухне.

6. Декоративная вытяжка

Вот тут сложно дать однозначное определение. Это может быть наклонный или Т-образный прибор, а может гаджет нестандартной формы. Любят их за отделку и необычный внешний вид: чаще всего такие агрегаты смотрятся очень стильно.

Какую выбрать? Решать вам. Учитывайте площадь помещения, частоту готовки, наличие вентиляции в доме. Сомневаетесь? Почитайте специализированные форумы, где домохозяйки делятся реальными отзывами о моделях.

Следующий важный аспект — принцип действия вытяжного шкафа.

Обязательно обратите внимание

Решая, как выбрать вытяжку для газовой плиты или ее электрического аналога, обращается внимание на бренд-производитель. Важен и подбор дополнительных опций

Они существенно влияют на цену изделия.

Большой популярностью пользуются встроенные модели вытяжек

Самые востребованные:

  • Вид управление (сенсорное, электронное, механическое).
  • Наличие антивозвратного клапана, блокирующего обратную подачу воздуха из воздуховода в кухню.
  • Количество режимов работы.
  • Оснащение электронным таймером для контроля времени приготовления пищи.
  • Издаваемый уровень шума при работе. Дороже стоят «тихие» до 30 дБ установки. Допустимый уровень звука не должен превышать 75 дБ. В идеальном случае рекомендуется использовать вытяжки с генерируемыми 50 дБ.
  • Организация подсветки рабочей зоны ЛН (лампами накаливания) или ЛДС (дневного света), галогенными источниками.
  • Число двигателей (1 или 2).
  • Присутствие датчика оповещения, пр.

Существующие в продаже виды вытяжек позволяют выбрать подходящий вариант для конкретной плиты и кухни, а также стоимости. Установить их несложно. Главное придерживаться правил, прописанных в СНиП 2.04.05-91 об отоплении, вентиляции и кондиционировании. Учитывать требования строительных норм и правил 2.08.01-89 «Жилые здания», а также МГСН 3.01-01 «Жилые здания».

https://www.youtube.com/watch?v=Ojhul487DHU

Параметры выбора воздуховода

Для нормального функционирования системы вентиляции с использованием вытяжки необходимо правильно рассчитать параметры воздуховода. В большинстве случаев для бытовых целей можно подобрать пластиковые короба типовых форм и размеров.

Расчет оптимального сечения вентканала

Основным параметром вентиляционного короба является его внутреннее сечение. От него и от мощности вытяжки зависит скорость движения потока по каналу. Сечение выбирают исходя из максимального объема пропускаемого воздуха.

Нормативных документов, регламентирующих скорость для бытовых пластиковых воздуховодов нет, поэтому ориентируются на проверенные практическим способом значения, равные 3-7 метрам в секунду.

Величину сечения короба принимают равной или несколько большей, чем у патрубка воздуховода вытяжки, размер которого указаны в паспорте устройства.

Если не запланировано регулярное включение максимального режима, то в этом случае допустимо пропорциональное уменьшение сечения вентиляционного короба относительно размера выходного отверстия.

Для небольших кухонь можно не применять максимальную мощность вытяжки. Это дает возможность с помощью переходника использовать воздуховод меньшего диаметра, чем указано в инструкции

Так, если S – площадь сечения патрубка воздуховода вытяжки, N – объем пропускаемого воздуха при максимальном режиме устройства, M – объем пропускаемого воздуха при планируемом режиме, то необходимая площадь сечения короба рассчитывают по формуле:

P = S*(M/N)

Недостаточная величина сечения короба приводит к значительным скоростям движения воздуха и увеличению силы трения.

Это чревато следующими отрицательным эффектами:

  • происходит рост нагрузки на вентиляционные механизмы вытяжки, что приводит к уменьшению эксплуатационного ресурса устройства и дополнительным затратам электроэнергии;
  • вследствие увеличения сопротивления возникает снижение максимальной производительности, что уменьшает оборот воздуха в помещении;
  • в результате возникновения аэродинамических эффектов в вентиляционном канале уровень шума при работе возрастает;
  • происходит увеличение давления воздуха изнутри на элементы системы, а также возникновение вибраций, что требует более надежного крепления и герметизации.

Если сечение короба будет больше чем необходимо, то это не скажется негативно на функционировании системы принудительной вентиляции, однако приведет к излишним финансовым затратам.

Кроме того, вентиляционные каналы и другие узлы больших размеров сложнее монтировать и встраивать в дизайн помещений.

Таблица расчета зависимости скорости потока от мощности вытяжки и диаметра круглого воздуховода позволяет правильно выбрать размер вентиляционного канала

Учет формы и размера

Пластиковые короба для вентиляции имеют круглую или прямоугольную форму. Окружность имеет наименьший периметр по сравнению с другими геометрическими фигурами при одинаковой площади.

Поэтому с позиции минимизации сопротивления внутренней поверхности короба движению воздушного потока, генерируемого вытяжкой, предпочтительна круглая форма канала.

В продаже для бытовых целей наиболее распространены круглые пластиковые короба следующих диаметров:

  • 80 мм, площадь сечения 50,3 кв. см;
  • 100 мм, площадь сечения 78,5 кв. см;
  • 125 мм, площадь сечения 122,7 кв. см;
  • 150 мм, площадь сечения 176,7 кв. см.

Вентиляционные каналы прямоугольной формы проще вписать в интерьер помещения. Их можно разместить в нишах над кухонными шкафами, над подвесным или натяжным потолком.

Наиболее распространены короба следующих размеров:

  • 110 х 55 мм, площадь сечения 60,5 кв. см;
  • 120 х 60 мм, площадь сечения 72 кв. см;
  • 204 х 60 мм, площадь сечения 122,4 кв. см.

В случае необходимости можно найти элементы системы вентиляции большего размера. Это пластиковые короба для бытовых целей круглой формы диаметром от 200 мм, прямоугольного – от 220х90 мм.

Однако прежде чем сделать выбор в пользу нестандартных размеров необходимо убедиться в возможности приобретения всех элементы, необходимых для обустройства воздуховода для вытяжки нужной геометрии.

Обширная цветовая гамма пластиковых труб и коробов для вентиляции жилых домов позволяет легко вписать воздуховод в интерьер помещения